Goodbye Sizilien!

Gleich gehts heimwärts und ich freue mich. Auf die vielen Dinge die mich daheim erwarten, auf unsere Wohnung und ganz besonders auf die Wuffis. 8 Tage ohne dass die Stinker sich mit im Bettchen rumwälzen sind wirklich schwer.

Nach Hause gehts nun mit dem Wissen, dass man auf Sizilien durchaus vegane Restaurants findet. Das Suribachy und Haiku in Catania werde ich vermissen, aber vielleicht komme ich hier ja noch einmal her. Irgendwann. Bis dahin hoffe ich mal, dass man Tofuprodukte hier auch im Supermarkt bekommt.

Sizilien: Vegane Restaurants

So ganz verstehe ich noch nicht, wer in Catania die veganen Restaurants nutzt. Sind es tatsächlich größtenteils Veganer? Denn die Restaurants waren gut besucht und für eine "mittelgroße Stadt" wie Catania sind 2 rein vegane Restaurants schon viel, finde ich. Oder sind es eben eher Vegetarier oder einfach Gourmets? Ich glaube eher daran, es sind wohl normale Fleischesser, die einmal in der Woche einen auf gesund machen und fleischlos essen möchten. Naja mir egal, hauptsache die veganen Restaurants bleiben dauerhaft erhalten :)

Sizilien: veganes Restaurant Suribachy

Nachdem wir ja nun schon das vegane Restaurant Haiku kannten, wollten wir auch unbedingt noch das Suribachy kennenlernen. Auch hier wurden wir nicht enttäuscht, sondern genau wie im Haiku positiv überrascht. Das Suribachy befindet sich in der via Principe Nicola 36 und ist ebenfalls nett eingerichtet und die dort arbeitenden Leute sehr nett. Hier steht der Chef noch selbst am Herd und seine Frau samt Kind sind auch dort, gesprächig und sehr freundlich.


Der Kellner sowie der Chef erklärten uns dann mit Händen und Füßen was zur Auswahl steht. Es gibt zwar eine Menükarte, aber nach der koche man eh nicht. Man sagt einfach was man haben möchte und das wird dann gemacht. Wir nahmen jeweils eine gemischte Pastaplatte mit veganer Käsesoße, Spinat und 3 Pastasorten. Zuvor gab es noch eine gemischte Vorspeisenplatte für zwei.

Die Gerichte waren wirklich äusserst lecker. Alles ist hier Bio und selbst die Cola von Whole Earth ist fair & organic (bio). Der Wein kommt direkt aus der Region (und wie der nächste Morgen gezeigt hat, sorgte er für mächtig Umdrehungen). Es gibt auch Plätze im Freien.

Der große Vorteil gegenüber dem Haiku ist, dass es hier eine super Auswahl an veganen Desserts gab. Von Tiramisu, veganem Cheesecake oder Schokotorte ist hier fast alles möglich. DDas konnten wir so natürlich nicht ungetestet lassen, was sich dann allerdings auch auf der Karte zeigte. Mit Vor-, Haupt-, und Nachspeise knackten wir wieder die 60 Euro-Marke. Yippie.

Sizilien: veganes Restaurant Haiku

Dank HappyCow haben wir heute das erste von zwei veganen Restaurants in Catania gefunden. Haiku ist ein rein veganes Restaurant im Zentrum und zu Fuß etwa 20 Minuten vom Bahnhof entfernt. Wie die meisten Läden hat es zwischen 14 und ca. 20 Uhr geschlossen. Wir standen erst vor verschlossenen Türen und als ein Mitarbeiter rauskam, fragte ich, wann sie wieder öffnen. Er überlegte kurz und meinte dann gegen 20 Uhr. Das ist hier also alles nicht so streng wie bei uns :) Wir kamen also später wieder und es war irgendwie immer noch geschlossen. Also klingelten wir und wurden tatsächlich reingelassen. Man muss hier also klingeln um essen zu können :) Drinnen fanden wir ein herrliches Restaurant wieder. Es war liebevoll eingerichtet und für italienische / sizilianische Verhältnisse wirklich äußerst sauber und schön. Wir fühlten uns direkt wohl. Die Karte bietet eine große Auswahl und ich entschied mich für Falafel als Vorspeise und Tofusticks als Hauptspeise. Meine Freundin wählte so etwas ähnliches wie Bruscetta und Pasta mit veganer Käsesoße.

Die Preise im Haiku sind allerdings schon überdurchschnittlich. Zu zweit bezahlten wir etwa 60 Euro - schon heftig. Aber dafür hatten wir auch tolle vegane Vor- und Hauptspeisen und immerhin ist alles Bio. Die Nachspeisen hingegen haben wir etwas vermisst. Es gibt quasi nichts, außer etwas Obst und einen Pudding.

Das Restaurant befindet sich in der via Quintino Sella 28, direkt in Catania. (übrigens nur einen kurzen Fußmarsch vom Bio Markt und dem zweiten Restaurant Suribachy entfernt).

Sizilien: Wenn gar nichts zu finden ist: Pizza oder Pasta

In Italien kann man als Veganer schon irgendwie überleben. Wenn gar nichts zu finden ist, geht ja immer Pasta und Pizza. Der original italienische Pizzateig ist nämlich im Gegensatz zu Deutschland immer vegan. Die Italiener die wir gefragt haben, ob Eier im Teig ist, wollten es erst gar nicht glauben, dass wir da in Deutschland tatsächlich Eier reinklatschen. Auch Nudeln mit Tomatensoße (alla Napoletana) sind i.d.R. vegan. Pizza bestellten wir also immer "senza formagghi e senza carne", also ohne Käse und Fleisch. PS: Auch Eggplant ist vegan, lasst euch nicht vom Erfinder des Wortes verarschen. :)

Sizilien: Bio-Markt in Catania

Heute suchten wir den Bio Markt in Catania auf. Wir warteten eine halbe Stunde auf den Bus aber auf Sizilien scheint man es mit der Pünktlichkeit nicht so ernst zu nehmen. Also sind wir gelaufen. Leider hatte der Bio Markt zu und es gab keine Öffnungszeiten. Wir haben aber herausgefunden, dass wohl alle Geschäfte von ca 14 bis 19 Uhr zu haben. Also verbrachten wir noch eine Weile in der Stadt und gingen dann noch einmal zum Bio Markt. Diesmal hatte er geöffnet.

Der Markt liegt an der Kreuzung Via Alberto Mario / Via Simili. Es gibt dort eine gute Auswahl an Milchersatz (Sojadrink, Hafer, Reis) und auch Tofuprodukte von Viana, Taifun und Heirler. Die Preise hier sind moderat und  die Sojamilch kostet sogar etwas weniger als im Supermarkt. Wir sind gerettet! Direkt nebenan ist ein Bistro mit Bioprodukten, aber vegane Speisen gab es nicht.

Vegan auf Sizilien

Vor ein paar Tagen war ich für 8 Tage auf Sizilien. Dort als Veganer zu leben stelle ich mir äußert schwierig vor - ist doch der Einkauf von veganen Produkten dort um einiges teurer. Damit meine ich natürlich nicht Gemüse & Obst, sondern eher Sachen wie Sojamilch oder gar Fleischersatz.

Aber von vorne: Angekommen am Flughafen von Catania erlebten wir herrliches Wetter. Die Temperaturen lagen bei etwa 25 Grad, also 10 Grad wärmer als in Deutschland um diese Jahreszeit. Wir suchten uns ein Taxi und fuhren ins Hotel. Wir hatten Frühstück mitgebucht und ich hatte vorab beim Hotel angefragt, ob es vegane Speisen wie z.b. Sojamilch gibt. Die Mail schickte ich auf deutsch, englisch und (mit Hilfe des Google-Translators) auch auf italienisch ab. Als Antwort bekam ich ein paar Tage später eine holprige kurze Mail, dass "Die Verfügung von vegetarischen Speisen bestätigt" sei :) ...ich erwartete also: nichts wirklich Veganes.

Am nächsten Morgen gingen wir in den Frühstücksraum und fanden dementsprechend auch nichts wirklich Brauchbares vor. Nicht einmal Pflanzenmargarina gab es, sondern nur Butter. Wir vergnügten uns also mit Obst und vegane "Paste de Mandorle" - so etwas ähnliches wie Marzipan, nur etwas fluffiger.

Nach dem Frühstück machten wir uns auf in den Supermarkt und trauten unseren Augen nicht. Eine Packung Alpro gab es für etwa 3 Euro. Die Sorte Schoko lag sogar deutlich über 3 Euro. Im Vergleich zu Deutschland, wo die Packung deutlich für unter 2 Euro zu haben ist, schon sehr unangenehm. Tofu fanden wir gar nicht vor. Echt traurig für einen solch großen Supermarkt.

Danach informierten wir uns bei HappyCow über Einkaufsmöglichkeiten veganer Artikel auf Sizilien und fanden heraus, dass es wohl einen Bio Markt in Catania geben sollte. Den wollen wir nun morgen besuchen.