Sizilien: Wenn gar nichts zu finden ist: Pizza oder Pasta

In Italien kann man als Veganer schon irgendwie überleben. Wenn gar nichts zu finden ist, geht ja immer Pasta und Pizza. Der original italienische Pizzateig ist nämlich im Gegensatz zu Deutschland immer vegan. Die Italiener die wir gefragt haben, ob Eier im Teig ist, wollten es erst gar nicht glauben, dass wir da in Deutschland tatsächlich Eier reinklatschen. Auch Nudeln mit Tomatensoße (alla Napoletana) sind i.d.R. vegan. Pizza bestellten wir also immer "senza formagghi e senza carne", also ohne Käse und Fleisch. PS: Auch Eggplant ist vegan, lasst euch nicht vom Erfinder des Wortes verarschen. :)